MANDORLE SGUSCIATE PELATE
INTERE
Prodotto ottenuto dalla pelatura di Mandorle Sgusciate Dolci Naturali (Prunus Dulcis), attraverso l’immersione in acqua bollente che causa il distacco del tegumento, rimosso da rulli in gomma alimentare.
Le mandorle sono, infine, asciugate e raffreddate prima di essere controllate attraverso il passaggio in varie selezionatrici di ultima generazione e metal detector al fine di eliminare eventuali frutti con conformi e tutti gli eventuali corpi estranei di qualsiasi natura.
Successivamente calibrate mediante l’ausilio di vagli per ottenere le mandorle del calibro richieste dai nostri clienti.
MANDORLE SGUSCIATE PELATE
INTERE
Prodotto ottenuto dalla pelatura di Mandorle Sgusciate Dolci Naturali (Prunus Dulcis), attraverso l’immersione in acqua bollente che causa il distacco del tegumento, rimosso da rulli in gomma alimentare.
Le mandorle sono, in fine, asciugate e raffreddate prima di essere controllate attraverso il passaggio in varie selezionatrici di ultima generazione e metal detector al fine di eliminare eventuali frutti con conformi e tutti gli eventuali corpi estranei di qualsiasi natura.
Successivamente calibrate mediante l’ausilio di vagli per ottenere le mandorle del calibro richieste dai nostri clienti.
ORIGINE
USA – SPAGNA – ITALIA
PAESE DI LAVORAZIONE
ITALIA
DISPONIBILITÀ
Disponibili in tutte le varietà e calibri
POSSIBILITÀ DI UTILIZZO
Ideali per le diete e per un’alimentazione vegana
Naturalmente prive di lattosio e glutine
Senza additivi e conservanti
Perfette per guarnire e decorare dolci, primi e secondi piatti
Ideali come snack naturali ricche di proprietà benefiche
Ingrediente per prodotti dolciari, da forno e barrette energetiche
ORIGINE
USA – SPAGNA – ITALIA
PAESE DI LAVORAZIONE
ITALIA
DISPONIBILITÀ
Disponibili in tutte le varietà e calibri
POSSIBILITÀ DI UTILIZZO
Ideali per le diete e per un’alimentazione vegana
Naturalmente prive di lattosio e glutine
Senza additivi e conservanti
Perfette per guarnire e decorare dolci, primi e secondi piatti
Ideali come snack naturali ricche di proprietà benefiche
Ingrediente per prodotti dolciari, da forno e barrette energetiche
VALORI NUTRIZIONALI
Calorie
Proteine
Grassi
590 kcal
21,4 g
52,5 g
Monoinsaturi
Carboidrati
Zucchero
33,4 g
18,7 g
4,7 g
Fibra Alimentare
Potassio
Magnesio
9,9 g
659 mg
268 mg
Vitamina E
Calcio
Ferro
23,7 mg
236 mg
3,28 mg
Sale
47,5 mg
VALORI NUTRIZIONALI
Calorie 579 kcal
Proteine 21.2 g
Grassi 49,9 g
Monoinsaturi 31,6 g
Carboidrati 21,6 g
Zucchero 3,95 g
Fibra alimentare 12,5 g
Potassio 733 mg
Magnesio 270 g
Vitamina E 25,6 mg
Calcio 269 mg
Ferro 3,71 mg
Sale 2,5 mg
CONFEZIONAMENTO
Sacco in PE alimentare termosaldato o semi-permeabile non saldato di colore blu contenuto in una scatola in cartone ondulato bianco:
Peso: 5 – 10 – 12,5 Kg
Sacco in PP alimentare con chiusura a cucitura o legaccio con possibilità di sottovuoto o atmosfera modificata (N2):
Peso: 25 – 1000 Kg
A richiesta sono disponibili altri pesi
A richiesta sono disponibili etichette personalizzate
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto nella confezione originale in un luogo fresco e asciutto
(Temperatura <16°C e 60% di umidità relativa)
Evitare l’esposizione prolungata alla luce diretta del sole
Evitare l’esposizione a forti odori
SCADENZA
12 mesi
CONFEZIONAMENTO
Sacco in PE alimentare termosaldato o semi-permeabile non saldato di colore blu contenuto in una scatola in cartone ondulato bianco:
Peso: 5 – 10 – 12,5 Kg
Sacco in PP alimentare con chiusura a cucitura o legaccio con possibilità di sottovuoto o atmosfera modificata (N2):
Peso: 25 – 1000 Kg
A richiesta sono disponibili altri pesi
A richiesta sono disponibili etichette personalizzate
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto nella confezione originale in un luogo fresco (< 12°C) e asciutto (< 65%)
Evitare l’esposizione prolungata alla luce diretta del sole
Evitare l’esposizione a forti odori
SCADENZA
